侨商访黔牵纽带 酱香出海拓新途——新加坡潮州八邑会馆考察团莅临国顺酒厂共探跨境产业合作纪实
发布时间：
2026-05-19 14:19
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5月12日，国际潮团总会主席、新加坡潮州八邑会馆会长、新加坡新晔集团创始人兼执行主席拿督斯里吴木兴，率新加坡潮州八邑会馆与新加坡贵州商会联合考察团，莅临国顺酒厂开展酱香酒产业专项考察交流。贵州省侨联党组书记、主席李立及仁怀市委统战部、市侨联相关负责人陪同考察。
国顺酒厂董事长蔡思迁，董事会主席、管理科学与工程博士姚鸿，生产二车间负责人刘玉享，董事会办公室兼总经办主任李丽梅，接待办主任段紫云等热情接待考察团一行。
此次考察团汇聚海内外侨界精英与商界骨干，随行嘉宾包含：新加坡潮州八邑会馆拿汀斯里欧美吟，会馆名誉会长、新加坡东建集团董事长詹奕光，总务、新加坡迈新电缆有限公司董事总经理黄朝群，副总务、新加坡龙合（新）有限公司集团顾问陈坤成，董事、新加坡Hawley & Co私人有限公司董事长陈家乐，社媒运营经理云越；新加坡绿橄榄集团有限公司创始人、董事长李俊及中国区域总顾问李习双；新加坡贵州商会副会长姚世洪；贵州省广东潮汕商会会长刘壬池；仁怀市侨联副主席兼秘书长卢聪、办公室主任罗光霞等。
考察团一行先后走访贵州茅台生产车间、茅台文化城陈列馆，随后驱车前往国顺酒厂厂区，实地调研民企酱酒全酿造工艺流程，并召开交流座谈会，畅叙乡情友谊、共商合作大计，助力仁怀民营酱酒企业开拓海外市场。
当日13时许，考察团自茅台国际大酒店出发，沿赤水河沿岸观摩茅台河谷右岸酿酒经济带，直观感受仁怀民营酱酒产业的蓬勃发展态势。14时许，考察团抵达贵州国顺酒厂厂区。我们以中华大鼓迎宾队的形式，击鼓奏乐、礼迎远客，用隆重热烈的传统仪式，向海外贵客嘉宾表达诚挚敬意。
在董事长蔡思迁陪同讲解下，考察团成员们先后参观企业特色文化展区与核心生产厂区。贵客嘉宾们步入文化展示区域，火山石文化墙、万顺天梯特色景观别具一格。
考察团成员们兴致盎然触摸体验形似转经筒、寓意六六大顺的顺利坛，驻足观赏国顺酒厂特别选用汉白玉雕刻而成的十根酱酒工艺柱，仔细研究酱酒“12987”传统酿造技艺全流程核心同时，还需厘清其“另有隐情”的其他各项数字背后的工艺内涵：“3”指代三种典型体（酱香、醇甜、窖底）、“4”指代四十天制曲发酵、“5”指代端午制曲、“6”指代六个月以上陈曲、“10”指代十个工艺特点，深度体悟国顺酒业对传统酱酒工艺的坚守与传承。
随后，考察团依次步入国顺酒厂老酒库、有机生产车间、制曲车间、酿造二车间三车间、包装车间等核心生产区域。在负一层千斤坛老酒和负二层吨坛老酒储藏区，工作人员现场开坛供嘉宾品鉴，醇厚绵柔的老酒风味、储量庞大的陈年基酒储备，令考察团成员连连赞叹、倍感震撼。
国顺的历史源于--1899年从事染布坊生意的蔡永治老先生，在染布坊的基础上创立的“至量烧坊”，民国年间，家国动荡，经济凋敝。烧坊几经中断。直至1983年蔡回强在仁怀县三合区创立了“怀洪酒厂”。2013年蔡思迁继承蔡回强的酿酒事业，在“怀洪酒厂”的基础上，新建“贵州国顺酒业”——走进国顺博物馆，贵客嘉宾们细致察看有机高粱、有机小麦酿造原料与标准化有机窖池，高度认可企业严苛坚守品质管控的初心。
通过沉浸式全流程观摩，考察团全面掌握企业从原料甄选、酿造发酵、基酒储存到成品包装的完整产业链布局。一行人还先后走访品酒室、化验室与产品陈列大厅，深入了解企业品牌建设规划与全系产品市场布局。
参观结束后，双方于视频会议室召开专项交流座谈会。本次座谈会由国顺酒厂董事会主席姚鸿博士主持并致欢迎辞。会议伊始，与会人员共同观看贵州国顺酒业与新加坡潮州八邑会馆官方宣传片，增进双向认知了解。国顺酒厂董事长蔡思迁详细介绍企业发展历程、文化建设、生产经营、品牌塑造及市场拓展等相关情况，阐释企业深耕酱酒赛道、坚守匠心酿造的发展理念。目前我司酿造车间已获得中欧联合检验有限公司有机认证。
（贵州省侨联党组书记、主席 李立）
贵州省侨联党组书记、主席李立在会上发表讲话。他表示，此次新加坡侨商考察团走进仁怀、到访国顺酒业，是海内外侨界联动协作、助推黔货出海的宝贵契机。他充分肯定国顺酒厂深耕传统酱酒酿造的经营发展模式并结合全省白酒产业发展规划与扶持政策，勉励企业持续坚守匠心品质，推动传统酿造工艺传承创新，夯实产业发展根基；依托仁怀核心产区优势，拓宽对外合作渠道，深耕酱酒高质量发展之路。同时他寄语企业用好海外侨胞人脉资源，抢抓跨境经贸合作机遇，推动仁怀优质酱香酒扬帆出海、享誉全球。
（国际潮团总会主席、新加坡潮州八邑会馆会长 吴木兴）
吴木兴主席代表考察团作交流发言。他指出，仁怀坐拥得天独厚的酱酒酿造自然禀赋，产业底蕴深厚、发展动能强劲，是国内核心酱香酒主产区。新加坡潮州八邑会馆联结海内外潮籍侨胞，侨务资源丰富，拥有成熟的国际经贸交流平台。未来会馆将充分发挥桥梁纽带作用，深化同与国顺酒厂的常态化沟通对接，搭建经贸合作、文化互鉴、侨务联动的交流平台，多渠道宣传推介仁怀酱酒特色产业与文旅优质资源。
考察团全体成员一致表态，将围绕酱香酒海外推广、文旅产业联动、经贸投资合作、侨乡文化联谊等多元领域，同仁怀市及国顺酒厂开展深度务实协作，实现资源互通、优势互补、互利共赢。助力仁怀酱香酒深耕国际市场，让中国酱酒传统文化在海外持续焕发全新活力。
本次由贵州省侨联高度重视支持、新加坡贵州商会统筹牵线助推的考察交流活动，搭建起贵州民营酱酒产业与海外侨商的协作桥梁，既展现出国顺酒业匠心铸品、品质为先的民营企业风貌，也为企业开拓海外市场、深化酱酒跨境合作筑牢合作根基。下一步，国顺酒厂将以此次考察交流为契机，持续深化海外侨商交流合作，恪守传统酿造工艺、严控产品品质关卡，精筑特色酱酒品牌，助力仁怀酱酒产业国际化发展，向世界展现中国酱香酒的独特风味与文化魅力。
关键词：
国顺酒业，至量酒，茅台国顺酒业，茅台酱香酒，国顺酒，酱香酒
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